Kochbücher gibt es wahrscheinlich wie Sand am Meer. Aber nur wenige davon beschäftigen sich mit dem Kochen und Backen der Zeit des Mittelalters.

Wer sich nicht nur für die Kochkunst des Mittelalters interessiert, sondern auch selbst einige Rezepte ausprobieren möchte, der kann sich in der folgenden Übersicht ein paar Ideen zu entsprechender Literatur anschauen.

Natürlich können Geschmäcker und Interessen sehr unterschiedlich sein, aber vielleicht lernen sie unsere Empfehlungen zu schätzen.

Diese Bücher können natürlich in der Regel in allen größeren Buchläden erworben werden.

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Bücher über das Kochen im Mittelalter

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Allerley Schlemmerey: Kochen wie im Mittelalter
  • 128 Seiten - 18.06.2020 (Veröffentlichungsdatum) - Regionalia Verlag (Herausgeber)
Kochen wie im Mittelalter: Geschichte - Zutaten - Rezepte
  • Doris Fischer (Autor)
  • 128 Seiten - 19.08.2015 (Veröffentlichungsdatum) - Theiss, Konrad (Herausgeber)
Das Buch von guter Speise: Mittelalterlich kochen - Gerichte und ihre Geschichte
  • Blume, Jacob (Autor)
  • 223 Seiten - 23.10.2020 (Veröffentlichungsdatum) - Verlag Die Werkstatt GmbH (Herausgeber)
Das Mittelalter-Kochbuch
  • Klemettilä, Hannele (Autor)
  • 256 Seiten - 07.09.2017 (Veröffentlichungsdatum) - Anaconda Verlag (Herausgeber)
Kochen wie die Wikinger
  • Moroldsdotter, Rannveig (Autor)
  • 208 Seiten - 01.04.2012 (Veröffentlichungsdatum) - Zauberfeder Verlag (Herausgeber)
Das inoffizielle Kochbuch zu Game of Thrones: 50 fantastische Gerichte
  • Kochbuch für Fans der Kultserie Game of Thrones
  • 50 köstliche Rezepte zum Nachkochen und Ausprobieren
  • Autor: Patrick Rosenthal
  • gebundene Ausgabe
  • 128 Seiten

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